Ingrédients
- rôti de bœuf 1 kg
- Poivre noir une pincée
- Sel une pincée
Préparation
1.
Parsemer le rôti de poivre et le placer dans un plat peu profond adapté au micro-ondes. Couvrir et faire cuire pendant 10 minutes à 750 W.
2.
Retourner le rôti et poursuivre la cuisson pendant 15-20 minutes à 350 W.
3.
A la fin de la cuisson, saler la viande, couvrir d'une feuille d'aluminium et laisser reposer
