Ingrédients
- Sucre 6 cuillères
- Maïzena 6 cuillères
- Cacao amer 6 cuillères
- Chocolat noir 100 g
- Cannelle en poudre .
- Lait .
Préparation
1.
Commencer par couper grossièrement le chocolat au couteau et le mettre dans un mixer avec le sucre, la maïzena, la cannelle et le cacao : mixer jusqu'à obtenir une poudre fine et homogène.
2.
Allumer la plaque de cuisson.
3.
Prendre une casserole, verser 800 ml de lait ainsi que la préparation, faire bouillir jusqu'à ce que le chocolat devienne dense et crémeux. Consommer bien chaud.
